リラックスタイムや、気分を変えたいときなど、毎日欠かさず飲むという方も
多いコーヒー
そんな生活に根付いた「コーヒー」だからこそ、可能性は広がる
#good coffee makesa goodday なコーヒーロースターさんをご紹介します♪
『発信する』コーヒーロースター「SPIN-OFF COFFEE ROASTERS」さん
コーヒーロースターとは、生豆の状態で仕入れ、焙煎し、販売すること
焙煎の仕方で味は無限に広がり、また個性が生み出されます
SPIN-OFF COFFEE ROASTERSさんとは？
コーヒーを通して様々な”コト”、”モノ”、”文化”を発信するコーヒーロースター。
スピンオフには『派生』や『副産物』そして『続編』という意味があります。たとえば、コーヒーが飲まれる過程(生産国、作り方、入れ方)を知る事で、
コーヒーに対しまた違った感じ方になるのではないか と考えます。またコーヒーは色々な分野と掛け合わせる事が出来ます。
コーヒーを通じ、他分野を知る。逆に他分野を通じ、コーヒーを知る。という思いから”SPIN-OFF(スピンオフ)”と名付けました。
身近なものだからこそ、シンプルであり、こだわりが強く出るコーヒー
ただ飲むなんて勿体ない。
コーヒーを通じて「文化」を知り、「スピンオフ」することで様々に混じり合い
新たな「モノ」「コト」を感じる
そんなコーヒーを味わってみませんか？
