丹波市からくる、和食の流しの料理人…、
その名も、「居酒屋・めし処 うたかた」さん!
丹波市の方ですが、このうたかたさん、いったいどこにあるのか、
どんなお店なのか、謎がどんどん深まりつつあるのですが……、
この度ブランチピクニック事務局は、
この「居酒屋・めし処 うたかた」さんよりメッセージを
入手することに成功いたしました!!
丹波市の謎の流しの料理人 めし処うたかた
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店舗を持たない流しの料理屋。
キッチンと提供場所があればそこがお店です。
メニュー、決めていません。仕入れ次第。
食べたいものがあれば言うてください。
作れるのもなら作ります。そんな感じでやってます。
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おお、流しの料理屋……!伝説のうたかたさん!
過去の料理写真
そんな流しの気まぐれ料理屋さんが作ってくださった、
過去のメニューはこちら。
だし巻き!
鯛茶漬け!!
海外の方からのリピーターも多いという和食の殿堂、うたかたさん!
さてさて、次回はどんなメニューを作ってくださるのでしょう~~♪
うたかたさんの謎の顔写真
今までうたかたさんがイベント等でお料理されている写真も入手したのですが、
あれっ?
ブランチピクニックに何度も来て下さっている方なら、
もしかしたら、「あれっ?この人ってもしかして……」ってなるかもしれませんが、
ちょっとそのあたりは「秘める思い」として、
当日、ブースにいる「伝説の流し料理人 うたかた」氏に
そっと確認してみるのもいいかもしれませんね!
ということで、丹波の食材で何かいいものを作って下さるという
うたかたさんのブースに、
ぜひお立ち寄りくださいませ!
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居酒屋・めし処 うたかた